with＊P.C.N

3月のお教室はお休みだったので 約１ヶ月ぶり。

今回は ．．．
広島 瀬戸内産のレモンを贅沢に使ったレモンタルト♪
昨年から楽しみにしていたの(#^.^#)
甘くないタルト生地（パートプリゼ）と
レモンの皮＆果汁を使ったレモンクリームが
爽やかで すごく美味しかったです♪

試食は低温長時間発酵のミニバゲット。
こちらも美味しくて
5月のレッスンで教えていただきます(^^)/

2018.4.20