with＊P.C.N

昨日は 初めてなので
体験レッスン♪
レーズンシュガーパンと
くるみパンの2種類。

一通りの作業の流れと
基本の手ごね(デモ)
温度やグルテンチェックの仕方など
初めてのことばかりでムズイ(^^;)
丸め、成形は自分達で。